Close
Kiszone na zdrowie

Kiszone na zdrowie

Na zachodzie kiszona żywność z reguły uznawana jest po prostu za zepsutą. Dzięki niemieckim i polskim imigrantom gdzieniegdzie znana jest kiszona kapusta, ale ogórki już się nie przebiły do zachodnich menu. Zupełnie inaczej sprawy mają się na wschodzie, w tym i u nas. Nie tylko nie uważamy kiszonej żywności za zepsutą, ale specjalnie kisimy wiele…